Η Ελένη Παυλίδου, είναι Κτηνίατρος, με πτυχίο από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Επιχειρήσεων.
Παράλληλα διαθέτει πιστοποιητικό συνεχούς επαγγελματικής εξέλιξης σχετικά με το Regulatory Affairs στο Λονδίνο και συνεχής Εκπαίδευσης στο Marketing, το Leadership through Influence course Emotional intelligence και το Big Data Analytics.
Ως Πρόεδρος της πλατφόρμας Ενιαίας Υγείας, του Asclepius One Health Platform, συνάπτει συνεργασίες με φορείς του εξωτερικού και του εξωτερικού, τόσο με το Δημόσιο όσο και με τον Ιδιωτικό Τομέα.
Διετέλεσε, Σύμβουλος του ‘The International Institute of Royal Affairs, Chatham House, UK.’, ως Υπεύθυνη της Ενιαίας Υγείας στην περιοχή της Νοτιοανατολικής Μεσογείου, με στόχο τη δημιουργία ενός One Health Network Center in South East Med, με έδρα την Ελλάδα.
Ταυτόχρονα, κατέχει τη θέση του Γραμματέως της Επιτροπής Ενιαίας Υγείας, του Πανελλήνιου Κτηνιατρικού Συλλόγου (HVA), ο οποίος σε συνεργασία με το Chatham House, οργάνωσε το 1ο Ελληνικό Forum Ενιαίας Υγείας στην Ελλάδα.
Επικεφαλής τμημάτων σε Πολυεθνικές εταιρείες για δύο και πλέον δεκαετίες, Boehringer Ingelheim, Pfizer Hellas, Zoetis Hellas, Product Manager, Head of Regulatory Affairs and Technical Manager of Zoetis Hellas for Greece & East Balkans & Malta, και ως υπεύθυνη του Global Alliances για το σχεδιασμό, παρακολούθηση, προετοιμασία, ανασκόπηση και συντονισμό ανεξάρτητων έργων όπως Bio-Surveillance, Ενιαία Υγεία, Ευρωπαϊκά προγράμματα (Prohealth ) καθώς και τις επαφές με τις Αρχές Υγείας τα Ερευνητικά Ινστιτούτα, Πανεπιστήμια σε όλο τον κόσμο, με την ανάπτυξη και την παρακολούθηση κλινικών μελετών, τα οποία βοήθησαν να επιτύχουν την εξέλιξη των εταιρειών, ώστε να επεκταθεί σε νέες περιοχές ( π.χ. Aquaculture, Digital Medicine).
Διαθέτει ισχυρές σχέσεις με την Κτηνιατρική και Ιατρική αγορά, έχοντας εργαστεί 1,5 χρόνο εκτός Ελλάδας, ως Υπεύθυνη για την τεχνική κατάρτιση των ατόμων της ομάδας πωλήσεων και των νεοεισερχομένων υπαλλήλων, καθώς και πολλών δραστηριοτήτων μάρκετινγκ.